Se sei alla ricerca di una deliziosa e salutare ricetta per dei muffin allo yogurt e alle mele fatti in casa, sei nel posto giusto! In questo articolo, ti mostrerò come preparare questi gustosi dolcetti seguendo la ricetta di Benedetta, una famosa cuoca italiana. I muffin allo yogurt e alle mele sono una scelta perfetta per una colazione sana e nutriente o come spuntino leggero durante la giornata. Grazie alluso dello yogurt e delle mele, questi muffin sono ricchi di vitamine, fibre e proteine, rendendoli una scelta ideale per mantenersi in forma e soddisfare il tuo dolce desiderio. La ricetta di Benedetta è molto semplice e richiede solo pochi ingredienti comuni che puoi facilmente trovare nella tua dispensa. Ecco cosa ti servirà: - 250 grammi di farina - 120 grammi di zucchero - 1 bustina di lievito per dolci - 2 mele - 1 uovo - 125 grammi di yogurt - 50 grammi di olio di semi - Un pizzico di sale - Zucchero a velo (opzionale, per decorare) Per iniziare, preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin, rivestendola con dei pirottini di carta. In una ciotola, setaccia la farina e il lievito per dolci. Aggiungi lo zucchero e un pizzico di sale e mescola bene gli ingredienti secchi. In unaltra ciotola, sbatti luovo con lo yogurt e lolio di semi fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi questo composto agli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio. Sbuccia e grattugia le mele e aggiungile allimpasto. Mescola bene per distribuire uniformemente le mele nellimpasto. Versa limpasto nei pirottini di carta, riempiendoli per circa tre quarti. Inforna i muffin per circa 20-25 minuti, o fino a quando saranno dorati e un inseritore di legno uscito dal centro dei muffin risulterà pulito. Una volta cotti, sforna i muffin e lasciali raffreddare completamente su una griglia. Se vuoi, puoi spolverare i muffin con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più accattivante. I muffin allo yogurt e alle mele fatti in casa da Benedetta sono pronti per essere gustati! Puoi conservarli in un contenitore ermetico per alcuni giorni o anche congelarli per futuri spuntini o colazioni veloci. Questi muffin sono una scelta perfetta per tutta la famiglia e possono essere personalizzati secondo i gusti di ognuno. Puoi aggiungere delle noci tritate o delle gocce di cioccolato allimpasto per una versione ancora più golosa. In conclusione, i muffin allo yogurt e alle mele fatti in casa da Benedetta sono una deliziosa e sana opzione per una colazione o uno spuntino. Con pochi ingredienti e una semplice preparazione, potrai godere di questi dolcetti fatti in casa, arricchiti con le proprietà benefiche dello yogurt e delle mele. Provali oggi stesso e lasciati conquistare dal loro sapore unico e irresistibile!
Muffin yogurt e mele - Ricetta Fatto in casa da Benedetta
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